ALIMENTAZIONE SALUTARE

Una dieta sana come ad esempio quella mediterranea protegge anche l'udito: riduce di quasi il 30% il rischio di andare incontro a perdita di udito nel tempo. Lo rivela uno studio condotto su un vastissimo campione di donne arruolate nell'ambito del Nurses' Health Study II Conservation of Hearing Study (CHEARS).

La ricerca è stata pubblicata sull'American Journal of Epidemiology e condotta presso il prestigioso Brigham and Women's Hospital di Boston. Gli epidemiologi Usa hanno misurato per tre anni l'udito delle partecipanti, di età media 59 anni, e poi hanno raccolto informazioni sulla loro alimentazione.

È emerso che coloro che restavano nel tempo molto fedeli ai precetti della sana alimentazione, ad esempio adottando ed aderendo ai precetti della dieta mediterranea con elevati consumi di frutta e verdura e cereali integrali, avevano un rischio di quasi il 30% inferiore di andare incontro nell'arco di tre anni a peggioramento dell'udito.

«Tendiamo a credere che la perdita di udito sia una parte inevitabile dell'invecchiamento - sottolinea il primo autore dello studio Sharon Curhan - il nostro lavoro si è concentrato sulla ricerca di fattori modificabili (come la dieta e altri stili di vita che siamo in grado di cambiare) per prevenire la perdita di udito o quanto meno ritardare il problema e rallentarne la progressione nel tempo».

«I benefici di restare fedeli nel tempo ad una dieta sana sono stati associati a numerosi aspetti della nostra salute e mangiare in modo sano potrebbe anche aiutare a ridurre la perdita di udito», conclude.