ALIMENTAZIONE SALUTARE

Inoltre, le farmacie sono tenute anche al rispetto dell’art. 7 del Regolamento che riguarda le pratiche leali di informazione. In sostanza, tale articolo prevede che le informazioni non devono indurre in errore: sulle caratteristiche dell’alimento (natura, proprietà composizione, ecc.); attribuendo effetti o proprietà che non possiede; suggerendo che possiede caratteristiche particolari quando tutti gli alimenti analoghi possiedono le stesse caratteristiche; suggerendo tramite l’aspetto, la descrizione o le illustrazioni, la presenza di un particolare ingrediente, normalmente utilizzato in tale alimento, mentre è stato sostituito. Tali comportamenti devono essere rispettati anche in materia di pubblicità e nella presentazione degli alimenti o nel modo in cui sono esposti o contesto nel quale sono esposti.
Lotto e scadenza, sono altri controlli a carico delle farmacie. Il primo, deve essere facilmente visibile, chiaramente leggibile e indelebile, oltre che preceduto dalla lettera “L”. L’omissione dell’indicazione del lotto comporta l’applicazione a carico del produttore, del confezionatore o del primo venditore stabilito dell’Unione Europea, di una sanzione da 3.000 a 24.000 euro. L’indicazione del lotto con modalità diverse da quelle indicate comporta l’applicazione a carico dell’operatore del settore alimentare di una sanzione amministrativa pecuniaria da 1.000 a 8.000 euro.
Le farmacie sono tenute anche a verificare la data di scadenza dei prodotti alimentari posti in vendita in quanto, la cessione a qualsiasi titolo o l’esposizione per la vendita al consumatore finale di un prodotto alimentare oltre la data di scadenza, espone il cedente o colui che espone l’alimento alla sanzione pecuniaria da 5.000 a 40.000 euro.
Nel caso di vendite on line, è obbligatorio rendere disponibili le informazioni dettate dal regolamento (con la sola eccezione della data di scadenza o del termine minimo di conservazione) prima della conclusione dell’acquisto, sul supporto della vendita a distanza o con qualunque altro mezzo adeguato, chiaramente individuato dal farmacista. La violazione di tali adempimenti prevede una sanzione amministrativa da 2.000 a 16.000 euro.