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cereali integrali

  • Dieta mediterranea difende la vista da una grave e diffusa malattia

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    Adottare la dieta mediterranea (basata sul consumo regolare di frutta e verdura, cereali integrali, legumi, pesce, olio d'oliva e poca carne) preserva la vista riducendo del 41% il rischio di maculopatia o degenerazione maculare senile, una grave malattia della retina che se non diagnosticata e trattata (nei casi in cui è possibile farlo) in maniera tempestiva può portare alla cecità.
  • Verdure, frutta cereali integrali, è la dieta della felicità

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    Verdure, frutta e cereali integrali potrebbero avere un effetto antidepressivo: il loro consumo nel tempo è stato associato, infatti, a tassi inferiori di depressione nella popolazione, ridotto rischio di disturbi depressivi a livello individuale. È quanto dimostrato in una ricerca presentata al meeting annuale della American Academy of Neurology in corso a Los Angeles fino a domani.

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