ALIMENTAZIONE SALUTARE

Una sugar tax contro obesità e diabete: l'appello al ministro...

Un appello ed una lettera aperta indirizzata al ministro della Salute, Giulia Grillo, per chiedere l'introduzione di una tassa sulle bevande zuccherate finalizzata a contrastare i tassi crescenti di obesità...

Gravidanza: i cibi da mangiare e quelli da evitare quando...

Cosa mangiare e cosa evitare quando si aspetta un bambino? A far chiarezza sul tema della sicurezza alimentare in gravidanza è un documento del Centro interdipartimentale di ricerca e documentazione...

Omega 3 e cacao proteggono la vista

Omega 3 e cacao possono aiutare a frenare la perdita della vista tamponando lo stress ossidativo, responsabile della produzione di radicali liberi, che porta anche danni visivi come cataratta, glaucoma...

Cambio di stagione? Ecco gli alimenti ideali

Mancanza di energia, spossatezza, sonnolenza, malinconia e riduzione della produttività. Sono questi alcuni dei sintomi che possono presentarsi nel periodo del cambio di stagione.  La buona notizia è che esistono...

Dieta mediterranea difende la vista da una grave e diffusa...

Adottare la dieta mediterranea (basata sul consumo regolare di frutta e verdura, cereali integrali, legumi, pesce, olio d'oliva e poca carne) preserva la vista riducendo del 41% il rischio di...

Le microplastiche sono presenti anche nelle bevande zuccherate

Anche le bevande zuccherate sono contaminate da microplastiche. È quanto rivela un'inchiesta condotta da Il Salvagente. Il mensile, leader nei test di laboratorio contro le truffe ai consumatori, ha inviato...

Come migliorare l’assorbimento del ferro vegetale

Si dice che i cibi vegetali non siano in grado di apportare all'organismo adeguate quantità di ferro perché l’assorbimento del ferro vegetale è scarso. Questo NON è vero perché dipende...

Con addio a cibo spazzatura, 'crisi d'astinenza' in agguato

Quando si smette di mangiare cibo spazzatura, da patatine fritte a dolci, bibite e snack, si avvertirà, almeno per la prima settimana di rinunce, gli stessi sintomi di astinenza di...

I cibi che fanno bene alla pelle

Dal salmone ai semi di lino, dall'avocado all'olio d'oliva e il cioccolato fondente. Sono diversi i cibi che fanno bene alla pelle, la mantengono sana e idratata e contrastano l'invecchiamento....
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